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13678 Article(s)
Couperet inox 627 g 18 cm inox ABS Deglon
57.21 € HT
Vendu à l'unité
Couperet inox 627 g 18 cm inox ABS Deglon
Outil dédié aux professionnels servant à découper facilement des pièces de viande (carré de porc, veau, lapin...). Poids optimisé pour une utilisation quotidienne. Lame épaisse garantissant une très...

Réf : E1001023

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau tranchelard inox 326 g 30 cm inox bois compressé Grand Chef Deglon
142.08 € HT
Vendu à l'unité
Couteau tranchelard inox 326 g 30 cm inox bois compressé Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E533

Disponible sous 2 à 4 semaines
Feuille de boucher inox 725 g 24 cm inox polypropylène (pp) Deglon
128.15 € HT
Vendu à l'unité
Feuille de boucher inox 725 g 24 cm inox polypropylène (pp) Deglon
Lame Inox. Dos droit....

Réf : E51765

Disponible sous 2 à 4 semaines
Hachoir-berceuse acier 33 cm acier plastique Au Nain
111.00 € HT
Vendu à l'unité
Hachoir-berceuse acier 33 cm acier plastique Au Nain
Le hâchoir berceuse triple lame permet de hacher finement et rapidement la ciboulette, le persil, le basilic et herbes fraîches diverses ainsi que l ail, les oignons, échalotes…...

Réf : E56027

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine à fond plat inox Ø 40 cm 17,5 cm 16 L De Buyer
48.12 € HT
Vendu à l'unité
Bassine à fond plat inox Ø 40 cm 17,5 cm 16 L De Buyer
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45323

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine à fond plat inox Ø 36 cm 15 cm 11,5 L De Buyer
39.04 € HT
Vendu à l'unité
Bassine à fond plat inox Ø 36 cm 15 cm 11,5 L De Buyer
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45322

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine à fond plat inox Ø 32 cm 14 cm 8,2 L De Buyer
31.87 € HT
Vendu à l'unité
Bassine à fond plat inox Ø 32 cm 14 cm 8,2 L De Buyer
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45321

Disponible sous 2 à 4 semaines
Panier acier Ø 35 cm 51,1x33,5x11,5 cm De Buyer
54.73 € HT
Vendu à l'unité
Panier acier Ø 35 cm 51,1x33,5x11,5 cm De Buyer
Les anses du panier se posent sur celles de la bassines à friture pour un égouttage parfait. Les mailles de ce panier sont serrées afin d'empêcher les frites de tomber....

Réf : E2549

Disponible sous 2 à 4 semaines
Passoire conique inox Ø 48 cm 58x47,5x22,5 cm De Buyer
121.72 € HT
Vendu à l'unité
Passoire conique inox Ø 48 cm 58x47,5x22,5 cm De Buyer
Qualité professionnelle: solide et résistante....

Réf : E64729

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pelle à pizza inox manche 96 cm De Buyer
62.32 € HT
Vendu à l'unité
Pelle à pizza inox manche 96 cm De Buyer
Idéale pour enfourner et retirer les pizzas du four à pizza.Sa finition tout inox vous garantit une hygiène parfaite et une grande résistance à la chaleur.orme ronde diamètre 31 cm.Manche...

Réf : E45182

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à débarrasser inox 30x25x4,3 cm De Buyer
31.60 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à débarrasser inox 30x25x4,3 cm De Buyer
Idéal pour maintenir son poste de travail propre, en débarassant les produits bruts, épluchés, frais ou encore les déchets…...

Réf : E60669

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à débarrasser inox 35x27x4,6 cm De Buyer
39.40 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à débarrasser inox 35x27x4,6 cm De Buyer
Idéal pour maintenir son poste de travail propre, en débarassant les produits bruts, épluchés, frais ou encore les déchets…...

Réf : E60670

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à débarrasser inox 42x32x5 cm De Buyer
44.92 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à débarrasser inox 42x32x5 cm De Buyer
Idéal pour maintenir son poste de travail propre, en débarassant les produits bruts, épluchés, frais ou encore les déchets…...

Réf : E60671

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière perforée acier Ø 28 cm perforée De Buyer
12.11 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 60.55 € HT
Plaque tourtière perforée acier Ø 28 cm perforée De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E52707

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière perforée acier Ø 32 cm perforée De Buyer
13.73 € HT
Vendu à l'unité
Plaque tourtière perforée acier Ø 32 cm perforée De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E52708

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 28 cm De Buyer
10.56 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 52.80 € HT
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 28 cm De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45175

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière pleine acier Ø 32 cm pleine De Buyer
12.81 € HT
Vendu à l'unité
Plaque tourtière pleine acier Ø 32 cm pleine De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45176

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 36 cm De Buyer
15.14 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 75.70 € HT
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 36 cm De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45177

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 40 cm De Buyer
19.30 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 96.50 € HT
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 40 cm De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45178

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sachet de 5 pastilles de couleurs silicone Ø 1 cm 1,5 cm Stop Glisse Deglon
4.78 € HT
Vendu à l'unité
Sachet de 5 pastilles de couleurs silicone Ø 1 cm 1,5 cm Stop Glisse Deglon
Sachet de 5 pastilles de couleurs : blanc, bleu, rouge, jaune et vert. Chaque pastille se glisse dans le trou du manche et permet de différencier les ustensiles en fonction de leur utilisation...

Réf : E1007382

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pince à arêtes inox 11 cm Deglon
10.95 € HT
Vendu à l'unité
Pince à arêtes inox 11 cm Deglon
Pince spécialement conçue et développée pour extraire les arêtes des poissons. Lame avec branches "mi souples - mi rigides" lui conférant une grande précision dans son utilisation....

Réf : E1001024

Disponible sous 2 à 4 semaines
Porte-roll s inox 18x13,5x21 cm Fischer
37.16 € HT
Vendu à l'unité
Porte-roll s inox 18x13,5x21 cm Fischer
Pour dérouler la ficelle facilement et proprement pour un travail efficace et rapide....

Réf : E1000

Disponible sous 2 à 4 semaines
Reconstitueur à steak inox Ø 10,5 cm 36x9x10,5 cm Fischer
62.75 € HT
Vendu à l'unité
Reconstitueur à steak inox Ø 10,5 cm 36x9x10,5 cm Fischer
Idéal pour former des steaks hachés à partir de viande hachée. Il suffit de remplir le reconstitueur à steak de viande hachée, de refermer et de presser 2 à 3 fois. Poids du steak environ 150 g....

Réf : E1005025

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine pâtissière inox Ø 22 cm 12 cm 2,7 L Lacor
39.24 € HT
Vendu à l'unité
Bassine pâtissière inox Ø 22 cm 12 cm 2,7 L Lacor
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45309

Disponible sous 2 à 4 semaines
Chinois inox Ø 20 cm Lacor
34.36 € HT
Vendu à l'unité
Chinois inox Ø 20 cm Lacor
Toile métallique inox....

Réf : E464

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cuillère à spaghetti inox 34 cm Lacor
18.45 € HT
Vendu à l'unité
Cuillère à spaghetti inox 34 cm Lacor
Esthétique et adaptée au service en collectivités !...

Réf : E57741

Disponible sous 2 à 4 semaines
Passe-bouillons inox Ø 8 cm Lacor
8.18 € HT l'unité
Vendu par 24
Soit 196.32 € HT
Passe-bouillons inox Ø 8 cm Lacor
Idéal pour filtrer des préparations. Toile en inox aux mailles serrées pour une filtration fine. Queue en fils inox permettant un accrochage facile....

Réf : E45302

Disponible sous 2 à 4 semaines
Portionneuse à glace 36 parts/litre inox Lacor
19.45 € HT l'unité
Vendu par 10
Soit 194.50 € HT
Portionneuse à glace 36 parts/litre inox Lacor
36 parts / litre....

Réf : E4198

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cuillère bois 35 cm 0,05 m³ pleine
2.78 € HT l'unité
Vendu par 10
Soit 27.80 € HT
Cuillère bois 35 cm 0,05 m³ pleine
Bois....

Réf : E2449

Disponible sous 2 à 4 semaines
Kit couteau et poussoir 20x20 mm pour coupe-frites acier 10,7x10,7x1,5 cm L.tellier
54.46 € HT
Vendu à l'unité
Kit couteau et poussoir 20x20 mm pour coupe-frites acier 10,7x10,7x1,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 20 mm (frites Pont Neuf)....

Réf : E1007725

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pot gradué plastique 3 L Thermohauser
17.29 € HT
Vendu à l'unité
Pot gradué plastique 3 L Thermohauser
Doseur verseur gradué 3 L. Gerbable avec poignée....

Réf : E55198

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine demi-sphérique inox Ø 40 cm 20 cm 16,8 L Pro.cooker
86.55 € HT
Vendu à l'unité
Bassine demi-sphérique inox Ø 40 cm 20 cm 16,8 L Pro.cooker
Egalement appelé "cul de poule" : de forme régulière et arrondie avec une petite base plate pour ne pas basculer sur le plan de travail. Idéal pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de...

Réf : E61528

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine pâtissière inox Ø 20 cm 9 cm 2 L Pro.cooker
12.20 € HT
Vendu à l'unité
Bassine pâtissière inox Ø 20 cm 9 cm 2 L Pro.cooker
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E67653

Disponible sous 2 à 4 semaines
Chinois inox Ø 24 cm Pro.cooker
26.55 € HT
Vendu à l'unité
Chinois inox Ø 24 cm Pro.cooker
Chinois en inox à la perforation 1,5 mm. Indispensables pour crèmes fluides, solutions liquides sans grumeaux, solutions onctueuses, bisques, etc....

Réf : E67673

Disponible sous 2 à 4 semaines
Passoire conique inox Ø 40 cm 21 cm Pro.cooker
81.91 € HT
Vendu à l'unité
Passoire conique inox Ø 40 cm 21 cm Pro.cooker
Qualité professionnelle: solide et résistante....

Réf : E67670

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cuillère de service perforée plastique 33,7 cm perforée Vollrath
7.27 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 87.24 € HT
Cuillère de service perforée plastique 33,7 cm perforée Vollrath
Construction d'une pièce, extrêmement durable et résistant à 246°C....

Réf : E1006360

Disponible sous 2 à 4 semaines
Service à fondue fonte d'acier Ø 16 cm 21,7x16,7x8,4 cm 1,1 L Staub
181.54 € HT
Vendu à l'unité
Service à fondue fonte d'acier Ø 16 cm 21,7x16,7x8,4 cm 1,1 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 4 fourchettes et 1 brûleur....

Réf : E1011025

Disponible sous 2 à 4 semaines
Service à fondue fonte d'acier Ø 16 cm 21,7x16,7x8,4 cm 1,1 L Staub
181.54 € HT
Vendu à l'unité
Service à fondue fonte d'acier Ø 16 cm 21,7x16,7x8,4 cm 1,1 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 4 fourchettes et 1 brûleur....

Réf : E1011026

Disponible sous 2 à 4 semaines
Service à fondue fonte d'acier Ø 18 cm 24,3x18,7x10 cm 1,65 L Staub
201.12 € HT
Vendu à l'unité
Service à fondue fonte d'acier Ø 18 cm 24,3x18,7x10 cm 1,65 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 6 fourchettes et 1 brûleur....

Réf : E1011027

Disponible sous 2 à 4 semaines
Service à fondue fonte d'acier Ø 18 cm 24,3x18,7x10 cm 1,65 L Staub
201.12 € HT
Vendu à l'unité
Service à fondue fonte d'acier Ø 18 cm 24,3x18,7x10 cm 1,65 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 6 fourchettes et 1 brûleur....

Réf : E1011028

Disponible sous 2 à 4 semaines
Service à fondue fonte d'acier Ø 20 cm 26,5x20,7x11,6 cm 2,35 L Staub
218.07 € HT
Vendu à l'unité
Service à fondue fonte d'acier Ø 20 cm 26,5x20,7x11,6 cm 2,35 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 6 fourchettes et 1 brûleur....

Réf : E1011029

Disponible sous 2 à 4 semaines
Service à fondue fonte d'acier Ø 20 cm 26,5x20,7x11,6 cm 2,35 L Staub
218.07 € HT
Vendu à l'unité
Service à fondue fonte d'acier Ø 20 cm 26,5x20,7x11,6 cm 2,35 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 6 fourchettes et 1 brûleur....

Réf : E1011030

Disponible sous 2 à 4 semaines
Araignée inox Ø 14 cm manche 56 cm Pro.cooker
20.60 € HT
Vendu à l'unité
Araignée inox Ø 14 cm manche 56 cm Pro.cooker
Manche plein. Grille renforcée par une soudure. Crochet de suspension....

Réf : E67677

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poêle rond inox Revêtement anti-adhésif Ø 32 cm 5,5 cm 4 L Qualiplus Pro.cooker
86.00 € HT
Vendu à l'unité
Poêle rond inox Revêtement anti-adhésif Ø 32 cm 5,5 cm 4 L Qualiplus Pro.cooker
En acier inoxydable offrant une excellente résistance à la corrosion et aux acides alimentaires.Fond capsulé (inox - aluminium - inox ) permet une diffusion optimale de la chaleur.Finition intérieure...

Réf : E70524

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poêle rond inox Revêtement anti-adhésif Ø 28 cm 5,5 cm 3 L Qualiplus Pro.cooker
64.49 € HT
Vendu à l'unité
Poêle rond inox Revêtement anti-adhésif Ø 28 cm 5,5 cm 3 L Qualiplus Pro.cooker
En acier inoxydable offrant une excellente résistance à la corrosion et aux acides alimentaires.Fond capsulé (inox - aluminium - inox ) permet une diffusion optimale de la chaleur.Finition intérieure...

Réf : E70525

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poêle rond inox Revêtement anti-adhésif Ø 24 cm 5,5 cm 2 L Qualiplus Pro.cooker
50.49 € HT
Vendu à l'unité
Poêle rond inox Revêtement anti-adhésif Ø 24 cm 5,5 cm 2 L Qualiplus Pro.cooker
En acier inoxydable offrant une excellente résistance à la corrosion et aux acides alimentaires.Fond capsulé (inox - aluminium - inox ) permet une diffusion optimale de la chaleur.Finition intérieure...

Réf : E70526

Disponible sous 2 à 4 semaines
Collecteur à pédale plastique 110 L gris Sk110 Saint Romain
719.00 € HT
Vendu à l'unité
Collecteur à pédale plastique 110 L gris Sk110 Saint Romain
Collecteur à pédale en plastique gris. Pratique : façade avant amovible pour dégagement rapide et sans effort du sac plastique intérieur. Nettoyage : la plaque de fond, amovible, avec rigoles de...

Réf : E42091

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plancha rectangulaire gris acier 38x26x2,5 cm Mineral B De Buyer
70.67 € HT
Vendu à l'unité
Plancha rectangulaire gris acier 38x26x2,5 cm Mineral B De Buyer
Plancha lisse avec poignées robustes en aluminium, droites rivetées. Le fer est un matériau minéral 100% naturel : Garanti sans revêtement (ni PFOA, ni PTFE), pas de composants chimiques ajoutés....

Réf : E1013434

Disponible sous 2 à 4 semaines
Chariot cafétéria beige inox 2 colonnes 12 plateaux entrée côte à côte Tournus
1 024.30 € HT
Vendu à l'unité
Chariot cafétéria beige inox 2 colonnes 12 plateaux entrée côte à côte Tournus
Construction en acier inoxydable.Structure en tube inox de section 2,5 x 2,5 cm.Entretoise logitudinale en tube inox de section 5 x 2,5 cm.Panneaux fils inox Ø 4,8 cm soudés sur la structure.Avec...

Réf : E60747

Disponible sous 2 à 4 semaines
Chariot cafétéria inox 2 colonnes 12 plateaux entrée côte à côte Tournus
745.85 € HT
Vendu à l'unité
Chariot cafétéria inox 2 colonnes 12 plateaux entrée côte à côte Tournus
Construction en acier inoxydable. Structure en tube inox de section 2,5 x 2,5 cm. Entretoise longitudinale en tube inox de section 5 x 2,5 cm. Panneaux fils inox Ø 4,8 cm soudés sur la structure. Sans...

Réf : E60746

Disponible sous 2 à 4 semaines